2023年11月1日下午，总务部校医院邀请茶学国家重点实验室谢忠稳教授作“茶与健康”专题报告，校医院全体职工参加，夏业鲍副部长主持。

谢教授从茶为国饮的背景、茶的药用价、茶的主要化学成分及功能成分、茶的种类、茶叶香型、茶营养与健康、茶可预防疾病等七大方面向大家作了具体介绍。谢教授指出：我国茶疗文化历史悠久，“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶最早以具有解毒功效而被发现。随着现代茶医学研究的广泛开展，探明茶叶中含有的茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶皂素等功能成分，对人体具有降血压、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、预防和改善代谢综合征等多种医疗保健功效。

通过本次的学习，我们了解到茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶及黑茶。其中绿茶可以降血压、黄大茶可以降血糖、红茶可以保护胃黏膜改善肠道炎症，大家纷纷表示要遵循茶学语录“喝茶一分钟解渴、一小时休闲、一个月健康、一生长寿”，并积极推广茶学文化。

夏部长总结道：中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。谢教授的报告很精彩，他用详实全面的资料结合自己的研究成果，帮助我们进一步加强了对茶的认识，加深了对茶与健康的理解，希望大家多喝茶多领悟、将药食同源健康指导的理念与临床疾病健康生活指导实践相结合，坚定文化自信，弘扬传承优秀文明。